Oat — Resep 03 dari 60
Overnight Oats dengan Chia & Mete
Tanpa perlu memasak. Cukup campur di malam sebelumnya dan bangun dengan sarapan lembut yang siap santap. Sempurna untuk pagi yang sibuk atau sebagai camilan ringan tengah pagi. Rendah kalori, tinggi serat dan lemak sehat.
Nutrisi (per sajian)
- Kalori
- ~380kkal
- Protein
- ~12g
- Karbohidrat
- ~48g
- Lemak
- ~14g
Bahan
Yang kamu butuhkan
- 0170g rolled oats
- 021 sdm biji chia hitam
- 0325g kacang mete belah, cincang kasar
- 04200ml susu nabati (oat, almond, atau kedelai)
- 051 sdt madu atau maple syrup
- 061 sdt ekstrak vanilla
- 07Sejumput kayu manis
- 08Buah segar untuk disajikan (mangga, pisang, atau berry)
Cara Membuat
Langkah-langkahnya
- 01
Masukkan oat, biji chia, dan sejumput kayu manis ke dalam toples atau mangkuk.
- 02
Tuang susu nabati dan aduk rata hingga tercampur.
- 03
Tambahkan madu atau maple syrup dan ekstrak vanilla, aduk kembali.
- 04
Tutup dan dinginkan di kulkas semalaman atau minimal 6 jam.
- 05
Pagi harinya, aduk rata — tambahkan sedikit susu jika terlalu kental.
- 06
Taburkan mete cincang dan buah segar di atasnya, sajikan dingin.
Manfaatnya
Kenapa baik untukmu
Overnight oats mempertahankan seluruh serat dan nutrisi oat matang tanpa proses pemanasan. Biji chia menyerap cairan semalaman, membentuk gel yang memperlambat pencernaan dan membuatmu kenyang lebih lama. Mete memberi lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, zat besi, dan magnesium. Pilihan padat nutrisi yang minim usaha untuk pengelolaan berat badan.