Camilan — Resep 10 dari 60
Cookie Bites Oat & Mete
Tanpa panggang, tanpa oven, tanpa repot. Cookie bites kecil ini siap dalam 10 menit dan jadi camilan tanpa rasa bersalah yang sempurna untuk disimpan di kulkas. Manis alami, kenyal di tengah, sedikit renyah di luar — dan benar-benar menyehatkan.
Nutrisi (per sajian)
- Kalori
- ~180kkal
- Protein
- ~6g
- Karbohidrat
- ~22g
- Lemak
- ~8g
Bahan
Yang kamu butuhkan
- 01120g rolled oats
- 0240g kacang mete belah, cincang kasar
- 031 sdm biji chia hitam
- 041 sdm biji bunga matahari
- 053 sdm selai kacang atau selai almond
- 062 sdm madu atau maple syrup
- 071 sdt ekstrak vanilla
- 08Sejumput garam
- 09Sejumput kayu manis
- 102–3 sdm air sesuai kebutuhan untuk mengikat
Cara Membuat
Langkah-langkahnya
- 01
Masukkan oat, mete, biji chia, biji bunga matahari, garam, dan kayu manis ke mangkuk besar lalu aduk rata.
- 02
Tambahkan selai kacang, madu, dan ekstrak vanilla, aduk rata dengan sendok atau tangan hingga campuran mulai menyatu.
- 03
Tambahkan air satu sendok makan setiap kali hingga campuran cukup lembap untuk dibentuk tanpa hancur — harus menyatu saat ditekan tapi tidak lengket.
- 04
Bentuk menjadi bola-bola kecil seukuran bola golf, tekan kuat saat membentuk masing-masing.
- 05
Letakkan di atas nampan berlapis kertas atau piring dan dinginkan di kulkas minimal 1 jam hingga mengeras.
- 06
Simpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga 10 hari.
- 07
Menghasilkan sekitar 10–12 bites tergantung ukuran.
Manfaatnya
Kenapa baik untukmu
Bites ini adalah bukti bahwa camilan sehat tidak perlu bahan rumit atau persiapan panjang. Oat memberi energi slow-release dan serat pencernaan yang menjaga rasa lapar di antara waktu makan. Mete menambah lemak penyehat jantung dan zat besi sambil memberi kekayaan rasa yang memuaskan. Biji chia membawa asam lemak omega-3 dan berperan sebagai pengikat alami. Biji bunga matahari menyumbang vitamin E dan selenium untuk perlindungan sel. Tanpa gula olahan, tanpa bahan buatan, dan dengan nilai gizi nyata — inilah jenis camilan yang bisa kamu nikmati tanpa rasa bersalah.