Oat — Resep 02 dari 60
Bubur Oat & Isolat Kedelai Tinggi Protein
Sarapan powerhouse untuk siapa saja yang ingin membangun otot atau pulih setelah sesi latihan berat. Bubur hangat dan mengenyangkan ini memadukan energi slow-release dari oat dengan bentuk protein nabati paling murni yang tersedia.
Nutrisi (per sajian)
- Kalori
- ~480kkal
- Protein
- ~42g
- Karbohidrat
- ~55g
- Lemak
- ~9g
Bahan
Yang kamu butuhkan
- 0180g rolled oats
- 0230g bubuk isolat kedelai
- 031 sdm biji chia hitam
- 041 sdm biji labu
- 05250ml air atau susu nabati
- 061 sdt madu atau maple syrup
- 07Sejumput garam
- 081 sdt ekstrak vanilla (opsional)
Cara Membuat
Langkah-langkahnya
- 01
Didihkan ringan air atau susu di panci kecil.
- 02
Masukkan oat dan sejumput garam, aduk dan masak selama 4–5 menit hingga kental dan lembut.
- 03
Angkat dari kompor dan diamkan selama 1–2 menit — langkah ini penting sebelum menambahkan bubuk protein.
- 04
Aduk masuk bubuk isolat kedelai hingga larut sempurna dan halus.
- 05
Tuang ke dalam mangkuk, siram dengan madu, dan taburkan biji chia serta biji labu di atasnya.
- 06
Tambahkan ekstrak vanilla jika diinginkan dan sajikan segera.
Manfaatnya
Kenapa baik untukmu
Isolat kedelai adalah protein nabati dengan konsentrasi tertinggi yang tersedia, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk perbaikan dan pertumbuhan otot. Dipadukan dengan oat untuk energi tahan lama, biji chia untuk omega-3, dan biji labu untuk zinc dan magnesium, mangkuk ini memenuhi kebutuhan pemulihan pasca-latihanmu dalam satu hidangan sederhana.